Dynamicznie zmieniający się rynek gastronomiczny oraz stale rosnąca świadomość klientów powodują, że producenci urządzeń wentylacyjnych chcąc sprostać oczekiwaniom inwestorów muszą wprowadzać do swojej oferty kolejne innowacyjne rozwiązania.

Jednym z takich produktów firmy Jeven – lidera w branży wentylacji kuchni – jest Power Hood JLS. Okap ten został zaprojektowany z myślą o stanowiskach live cooking, bez których nowoczesny hotel lub kantyna nie funkcjonują. Głównym zadaniem takiego okapu jest bardzo wysoka efektywność wyłapywania zanieczyszczeń oraz filtracji tłuszczu z powietrza wywiewanego przy jednoczesnym utrzymaniu niewielkich gabarytów urządzenia, cichej pracy oraz świetnego, uniwersalnego designu. Okap składa się z kilku podstawowych elementów:
1) Szyba wykonana ze szkła hartowanego Optiwhite o grubości 10mm, zlokalizowana w niewielkiej odległości od urządzeń grzewczych (ok 50cm).
2) Tuba wykonana ze stali nierdzewnej wykonana ze specjalnie wyprofilowanym wlotem powietrza zapewniając w ten sposób bardzo wysoką sprawność wyłapywania zanieczyszczeń przy jednocześnie niewielkiej wydajności. Tuba jest elementem łączącym szybę z komorą filtracyjno- wyciągową.
3) Komora filtracyjno-wyciągowa jest elementem okapu, w którym znajdują się wysokosprawne filtry tłuszczowe. Ich skuteczność filtracji umożliwia zastosowanie odzysku ciepła z powietrza wywiewanego. W zależności od rodzaju urządzeń grzewczych komorę można wyposażyć w dwa różne typy filtrów: Filtry JFF (filtry cyklonowe-cylindryczne + progresywny filtr siatkowy) lub UV-Turbo.
Klient, decydując się na okap Power Hood JLS otrzymuje:

sprawnie działający okap, zapobiegający rozprzestrzenianiu się zapachów;

lekki i minimalistyczny wygląd – pasujący do każdego wystroju;

czyste kanały wentylacyjne, ze względu na zastosowanie wysokosprawnych filtrów tłuszczowych;

cichą pracę urządzenia;

łatwość w utrzymaniu wysokiego poziomu higieny urządzenia oraz filtrów; możliwość dopasowania do indywidualnych potrzeb (wybór filtrów, ilość tub, wielkość szyby itp.).

Niewątpliwie ogromną zaletą jest również możliwość wykonania przez firmę Jeven (już na etapie produkcji urządzenia) w bardzo estetyczny i dyskretny sposób systemu przeciwpożarowego, który w wielu miejscach może być zalecany lub wymagany (np. budynki zabytkowe, budynki wysokościowe itp.).