Prowadząc lokal gastronomiczny, jednym z podstawowych obowiązków jest zapewnienie odpowiednich warunków higienicznych. Obejmuje to także właściwą temperaturę wody – zarówno w kranach przeznaczonych do mycia rąk, jak i w urządzeniach do mycia naczyń. Z pozoru drobny szczegół, ale to właśnie on często jest weryfikowany przez sanepid podczas odbioru czy kontroli.
Od 1 października 2025 w Polsce rozpocznie działalność ogólnokrajowy system kaucyjny. Obejmuje on napoje sprzedawane w: plastikowych butelkach (PET) do 3 l, puszkach metalowych do 1 l, szklanych butelkach wielokrotnego użytku do 1,5 l
Już 28 czerwca 2025 roku w Polsce zacznie obowiązywać Polski Akt o Dostępności (PAD). Ten nowy akt prawny wprowadza szereg obowiązków związanych z zapewnieniem dostępności produktów i usług dla wszystkich użytkowników, w tym osób z niepełnosprawnościami, osób starszych czy klientów o szczególnych potrzebach.
Wpisu na wniosek do Rejestru dokonuje marszałek województwa właściwy ze względu na miejsce zamieszkania lub siedzibę podmiotu.
Jeśli w swoim lokalu, hotelu, restauracji masz włączony monitoring, to ten artykuł może Cię zainteresować. Zanim pojawi się u Ciebie kontrola z Państwowej Inspekcji Pracy czy Urzędu Ochrony Danych Osobowych, dobrze byłoby, żebyś dostosował swój monitoring do przepisów Kodeksu Pracy…
Jeśli zastanawiasz się: czy RODO dotyczy gastronomii? czy RODO dotyczy Ciebie i Twojej firmy? czy musisz wdrożyć RODO w Twojej firmie? poniżej mam krótki test dla Ciebie: Czy posiadasz pracowników? TAK/NIE Czy wystawiasz faktury lub zawierasz umowy z Klientami indywidualnymi?…
Zaliczka czy zadatek? Zadatek czy zaliczka? Odpowiedź jaka najczęściej pojawia w tym momencie u wielu moich Klientów jest taka: A czy to nie to samo? Gdyby było – pewnie nie powstałby o tym ten wpis. Różnice są i to znaczące.…